Est une instance de réflexion et de proposition en matière de politique de valorisation. Il est composé du comité de direction et de 13 membres issus du monde professionnel: 5 directions techniques (DG-BGTH, DGGR, DGRE, DG-ACTA / D Sols, DGPA), 1 observatoire opérationnel (ONAGRI), 2 instituts techniques (CTA, INGC), 2 commissariats régionaux pour le développement agricole (CRDA Kairouan, CRDA Nabeul), 2 industriels (NGI-MAGHREB, SMVDA TUSALCO) et 1 agence de développement (AFD). Il a pour mission de contribuer à l'analyse post-ante et ex-ante des modes de gestion, de préciser les besoins des utilisateurs finaux et intermédiaires, de proposer des orientations de recherches en cohérence avec les priorités définies par la politique agricole nationale en Tunisie, et de co-construire avec les chercheurs du LMI les innovations répondant aux besoins.